新研究表明青銅時(shí)代牧民大規(guī)模遷徙與一個(gè)飲食變化有關(guān)——開(kāi)始喝奶

2025-11-24 02:27:31 分類：百科 閱讀(683)

新研究表明青銅時(shí)代牧民大規(guī)模遷徙與一個(gè)飲食變化有關(guān)——開(kāi)始喝奶
（神秘的新研地球uux.cn報(bào)道）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：德國(guó)耶拿馬克斯普朗克人類歷史研究所的科學(xué)家開(kāi)展的一項(xiàng)新研究表明，青銅時(shí)代牧民大規(guī)模遷徙與一個(gè)簡(jiǎn)單但重要的究表飲食變化有關(guān)——人們開(kāi)始喝奶。
為了得出這個(gè)結(jié)論，明青民成都錦江區(qū)（約炮）美女yp全套崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門服務(wù)快速安排面到付款研究者研究了古代的代牧牙石，從中小心提取出樣本，規(guī)模個(gè)飲關(guān)開(kāi)并使用先進(jìn)分子技術(shù)分析其中的遷徙蛋白質(zhì)，進(jìn)而研究哪些古人喝奶，食變始喝哪些不喝 。新研研究結(jié)果發(fā)布在《自然》雜志上。究表
從新石器時(shí)代到青銅器時(shí)代之前，明青民受研究的代牧大多數(shù)人（超過(guò) 90% ）身上沒(méi)有發(fā)現(xiàn)進(jìn)食乳制品的證據(jù)。然而，規(guī)模個(gè)飲關(guān)開(kāi)科學(xué)家稱，遷徙成都錦江區(qū)（約炮）美女yp全套崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門服務(wù)快速安排面到付款青銅時(shí)代早期的食變始喝94%的受研究者明顯喝奶。科學(xué)家們還進(jìn)一步分析了數(shù)據(jù)，新研探究牧民喝的是哪種奶。
結(jié)果表明，他們喝的奶主要是牛奶和羊奶，另外，一些古人還喝馬奶。研究作者表示，馬的馴化及人類開(kāi)始喝馬奶可能始于里海與黑海之間的草原地區(qū)。
研究高級(jí)作者、馬克斯·普朗克人類歷史科學(xué)研究所考古系主任科爾·博伊文（Nicole Boivin）教授稱：“就在牧民開(kāi)始東進(jìn)之時(shí)，我們觀察到乳畜業(yè)開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展?！瘪R的馴化可能也起了一定的作用。博伊文教授稱：“草原人口開(kāi)始更多地不僅使用動(dòng)物作為肉類來(lái)源，還利用它們的附加屬性，比如產(chǎn)奶或用于運(yùn)輸。”
奶類有哪些重要優(yōu)勢(shì)還有待研究，但可以肯定，奶作為干旱環(huán)境中的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、蛋白質(zhì)和水分來(lái)源，對(duì)于在惡劣開(kāi)闊的草原生存至關(guān)重要。
相關(guān)報(bào)道：乳制品驅(qū)動(dòng)了青銅時(shí)代早期的顏那亞草原擴(kuò)張
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）據(jù)科學(xué)網(wǎng)（小柯機(jī)器人）：德國(guó)馬克斯·普朗克人類歷史科學(xué)研究所Nicole Boivin和Shevan Wilkin研究組合作發(fā)現(xiàn)乳制品使青銅時(shí)代早期的顏那亞草原擴(kuò)張成為可能。相關(guān)論文發(fā)表在2021年9月15日出版的《自然》雜志上。
他們利用來(lái)自歐亞西部草原的個(gè)體牙結(jié)石的蛋白質(zhì)組學(xué)分析來(lái)證明青銅時(shí)代開(kāi)始時(shí)乳業(yè)的重大轉(zhuǎn)變。在已知草原種群開(kāi)始分散的時(shí)間點(diǎn)，廣泛的乳制品業(yè)的迅速發(fā)展為草原流動(dòng)的關(guān)鍵催化劑提供了重要的洞察力。馬奶蛋白的鑒定也表明了青銅時(shí)代早期的馬馴化，這為其在草原傳播中的作用提供了支持。他們的研究結(jié)果指向了到公元前第三個(gè)千年馬匹馴化的潛在中心，并為以下觀點(diǎn)提供了強(qiáng)有力的支持，即次生動(dòng)物產(chǎn)品的新開(kāi)發(fā)是青銅時(shí)代早期歐亞草原牧民擴(kuò)張的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。
據(jù)了解，在青銅時(shí)代早期，歐亞大陸西部草原的種群在歐亞大陸北部的廣闊地區(qū)擴(kuò)張?？脊艑W(xué)和遺傳學(xué)證據(jù)的結(jié)合支持了青銅時(shí)代早期人口從東歐大草原的廣泛遷移，這導(dǎo)致了基因跨越很遠(yuǎn)的距離，將斯堪的納維亞的顏那亞牧民群體與遠(yuǎn)在阿爾泰山脈和蒙古東部的牧民群體聯(lián)系起來(lái)。盡管一些模型認(rèn)為這種擴(kuò)張是新的流動(dòng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)交流的結(jié)果，其特點(diǎn)是馬匹牽引、散裝貨車運(yùn)輸以及對(duì)肉類和牛奶的定期飲食依賴 ，但尚未找到這些經(jīng)濟(jì)特征的確鑿證據(jù)。