到達波羅的海海岸的早期新石器時代農民逆潮流而動，將魚納入他們的飲食

2025-11-23 20:36:30 分類：焦點 閱讀(9)

來自Olvig Mose的新石器時代早期泥壺和來自丹麥mosen的mmerup的木勺。鳴謝:uux.cn/阿諾德·米克爾森，海岸廣州外圍模特預約（外圍經紀人）外圍女（電話微信156-8194-*7106）提供頂級外圍女上門，可滿足你的一切要求丹麥國家博物館
（神秘的期新地球uux.cn）據約克大學：一項新的重大研究發現，6000年前抵達波羅的石器時代食海海岸的早期農民先驅可能是在觀察了土著狩獵采集社區后開始捕魚的。
先前對包括英國、農民逆潮西班牙、魚納法國和葡萄牙在內的入們地區的史前烹飪鍋的研究表明，一旦人們開始種植作物和動物，到達的海的早動將的飲他們就完全停止烹飪魚類，波羅廣州外圍模特預約（外圍經紀人）外圍女（電話微信156-8194-*7106）提供頂級外圍女上門，可滿足你的一切要求即使是海岸在沿海地區。
與此形成鮮明對比的期新是，發表在《美國國家科學院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)上的石器時代食這項由約克大學(University of York)的學者與大英博物館(British Museum)合作領導的新研究發現，抵達北歐波羅的農民逆潮海沿岸的農民采用了一種混合飲食，既包括魚類，魚納也包括家養動物產品。
研究人員表示，他們的研究觀察了從丹麥西部到芬蘭南部沿海地區發現的1000多艘史前船只碎片中保存的脂肪，表明新來者和當地覓食社區之間可能有密切的合作和互動。
顯著的對比
開展這項研究的約克大學生物建筑實驗室主任奧利弗·克雷格教授說:“我們的研究結果表明，早期農民搬到了這個水產資源豐富的地區，并通過觀察他們遇到的土著狩獵-采集-漁民來適應他們的經濟和日常習慣，如飲食和烹飪習慣。雖然這似乎是一個顯而易見和合乎邏輯的策略，但它與幾乎所有其他位于沿海地區的早期新石器時代遺址形成了鮮明的對比，在那里我們看不到他們利用海洋資源的證據。
“我們可能永遠無法確切知道，為什么這些早期的農學家喜歡吃魚，而其他地區的農民卻完全拒絕水產資源。到目前為止，基因研究表明農民和狩獵采集者之間很少通婚，然而考古記錄表明，當第一批農民從中歐和歐亞大草原到達時，狩獵采集者和漁民在這個地區已經非常成熟。也許這些社區對新來的人施加了強大的影響，導致了兩個群體之間的文化融合。”
交換貨物
陶器碎片還顯示，在農業到達該地區之前，一些狩獵采集群體已經可以獲得乳制品。
克雷格教授補充說:“在農耕時代到來之前，乳制品就出現在狩獵采集者的罐子里，這似乎很值得注意，但這可能是因為與距離不到100公里的農業社區進行了食物和易腐產品的交換。
“我們的研究描繪了這樣一幅畫面:兩個文化和社會截然不同的群體肩并肩地生活在一起，沒有混合，而是交換商品。也許像黃油這樣的發酵乳制品被替換成了毛皮、海洋哺乳動物的油脂或蜂蜜。”
古代脂肪
研究人員使用一種稱為氣相色譜-質譜的方法，從4000年至8000年前的古代陶器碎片中提取并分析了脂肪酸。這項復雜的技術揭示了古代脂肪和脂類所來源的有機物質的種類，結果顯示早期農民的大約50%的鍋里含有魚的殘留物。在屬于狩獵采集漁民的罐子中，5%含有乳制品的痕跡。
這項研究的主要作者，來自約克大學考古系的亞歷山大·盧奎恩博士說:“在此類最大的研究之一中，我們使用了考古科學中令人興奮的新方法來提取和解釋人類歷史上一個迷人的過渡時期準備的食物遺骸。我們的研究結果顯示，代表新舊生活方式的社區在烹飪實踐上有驚人的重疊，這表明向農業的過渡可能是一個更加漸進的過程，而不是突然的轉變。”
該研究的合著者，約克大學考古系的哈里·羅布森博士說:“從覓食到農耕的轉變在整個歐洲通常被視為同質的。然而，越來越清楚的是，它極其復雜和微妙。
“在這項研究中，我們已經表明，波羅的海西部地區的早期農民使用陶器的方式與該地區以前的狩獵采集漁民相似。耐人尋味的是，除了多瑙河峽谷，這是歐洲唯一有這種習俗的地區。同樣，雖然人們早就認識到，erteblle文化中的狩獵-采集-捕魚者跨越邊境地區與農民互動，但我們有第一個廣泛的證據表明，包括乳制品在內的商品進行了交換。”
雖然這項研究為我們祖先的生活提供了新的見解，但關于這一神秘時期仍有許多問題。
Lucquin博士補充說，“關于為什么歐洲人在這個時候如此大規模和明確地轉向農業，有許多未解的問題。也許他們認為這種新的生活方式提供了更多可預測的資源。
“一旦新石器革命開始，人類就沒有回頭路可走了，我們可能永遠也不會知道歐洲最后的狩獵采集者發生了什么。”